Vuelta al cole y vuelta al trabajo con una sopa ligerita y muy sana

El día de Reyes está por caer. ¿Igual te traen algún regalo de Comercio Justo? Sea como sea, el menú especial que te hemos preparado hará juego a la perfección con la ocasión y dará un toque exótico a la fiesta tradicional. Gracias como siempre a la cocinera suiza Florina Manz que ha ideado este menú especial: de primero sopa de Quínoa con crema de café, de segundo Salmón con crema de aguacate y crocante de anacardos y de postre panacota blanca con canela. ¿Bien?¡ Pensamos que sí!