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03/02/2014 - Se abre una ventana para agricultores Fairtrade
Millones de personas ya han sido capaces de mejorar sus vidas gracias al Comercio Justo. Pero todavía queda mucho por hacer. Los nuevos Programas de Abastecimiento Fairtrade ofrecen a los productores de cacao, azúcar y algodón una gran oportunidad de vender un mayor porcentaje de sus cosechas bajo condiciones de Comercio Justo, lo que se traduce en más apoyo y más desarrollo para sus fincas y comunidades.
A nivel mundial, cada vez más empresas se están comprometiendo a comprar cacao, azúcar y algodón sostenibles para su utilización en toda su gama de productos o incluso en la totalidad de su negocio. A través de los Programas de Abastecimiento Fairtrade, los productores Fairtrade pueden vender a estas empresas que se centran en una o dos materias primas en vez de en la certificación de productos de consumo final. Es una buena manera de aumentar el impacto positivo de Fairtrade.
Nueve empresas relevantes, entre ellos Mars, y cadenas de distribución en Alemania y Japón ya han firmado contratos en el marco de los Programas de Abastecimiento Fairtrade. Para los pequeños productores de cacao eso significará de entrada en el 2014 un 14% más de ventas en condiciones de Comercio Justo. Las empresas que firman los nuevos contratos en muchos casos han establecido objetivos de compra de cacao de comercio justo para varios años, lo que se traduce en más estabilidad para los pequeños productores Fairtrade que lo suministran y para las nuevas cooperativas que se incorporarán al sistema de la certificación de Comercio Justo.
A nivel mundial, cada vez más empresas se están comprometiendo a comprar cacao, azúcar y algodón sostenibles para su utilización en toda su gama de productos o incluso en la totalidad de su negocio. A través de los Programas de Abastecimiento Fairtrade, los productores Fairtrade pueden vender a estas empresas que se centran en una o dos materias primas en vez de en la certificación de productos de consumo final. Es una buena manera de aumentar el impacto positivo de Fairtrade.
Nueve empresas relevantes, entre ellos Mars, y cadenas de distribución en Alemania y Japón ya han firmado contratos en el marco de los Programas de Abastecimiento Fairtrade. Para los pequeños productores de cacao eso significará de entrada en el 2014 un 14% más de ventas en condiciones de Comercio Justo. Las empresas que firman los nuevos contratos en muchos casos han establecido objetivos de compra de cacao de comercio justo para varios años, lo que se traduce en más estabilidad para los pequeños productores Fairtrade que lo suministran y para las nuevas cooperativas que se incorporarán al sistema de la certificación de Comercio Justo.
04/11/2013 - Entrevista con asesora de productores Fairtrade
Anne Marie Yao Affou es asesora para los productores Fairtrade en la Costa de Marfil y es el contacto más cercano que tienen las cooperativas para todas sus consultas relacionadas con el sistema Fairtrade, los estándares etc . En la entrevista nos cuenta sobre su trabajo y los retos a los que se enfrentan a diario los productores de cacao.
30/07/2012 - Piruletas heladas de chocolate y kiwi
PIRULETAS HELADAS DE KIWI Y CHOCOLATE
22/06/2012 - Fairtrade certifica los “MALTESER”, producto estrella de la empresa chocolatera Mars
La empresa chocolatera internacional Mars lanza al mercado sus famosos MALTESERS®, un producto estrella de la casa que cuenta con gran popularidad en el mundo anglosajón, con la certificación de Comercio Justo FAIRTRADE.
21/09/2011 - Brownie solidario
En el mes de septiembre toca volver a la rutina y despedirse de las vacaciones y esto siempre es duro, un delicioso brownie con nueces de Comercio Justo aporta toda la energía necesaria para afrontar la "vuelta al cole" y endulzarse un poco estos días
24/06/2011 - Más poder para peruanos a través del cacao blanco
La cooperativa peruana "CEPICAFÉ", una de las de más trayectoria en el sistema Fairtrade, es un buen ejemplo de lo que significa lo que los sociólogos denominan "empoderamiento" : En CEPICAFE están constantemente inovando y buscando nuevas oportunidades para sus socios, todos ellos pequeños productores de la región Piura en Perú. Como resultado de la innovación continuada, cuentan con su propia planta de fabricar mermelada, instalaciones de procesamiento de café y mucho más. La intención siempre es la misma: ganar autonomía frente al mercado y mejorar así la calidad de vida de los socios, en una palabra: desarrollo. Otro proyecto exitoso de CEPICAFÉ es el cultivo del preciado "Cacao Blanco", una variedad especial de la región Piura que promete cacao de la más alta calidad. Compartimos aquí un artículo publicado en el blog Progreso Network por Sara Luz Carrascal Miranda.
20/06/2011 - Cacao blanco - una especialidad de Perú
La cooperativa peruana "CEPICAFÉ", una de las de más trayectoria en el sistema Fairtrade, es un buen ejemplo de lo que significa lo que los sociólogos denominan "empoderamiento" : En CEPICAFE están constantemente inovando y buscando nuevas oportunidades para sus socios, todos ellos pequeños productores de la región Piura en Perú. Como resultado de la innovación continuada, cuentan con su propia planta de fabricar mermelada, instalaciones de procesamiento de café y mucho más. La intención siempre es la misma: ganar autonomía frente al mercado y mejorar así la calidad de vida de los socios, en una palabra: desarrollo. Otro proyecto exitoso de CEPICAFÉ es el cultivo del preciado "Cacao Blanco", una variedad especial de la región Piura que promete cacao de la más alta calidad. Compartimos aquí un artículo publicado en el blog Progreso Network por Sara Luz Carrascal Miranda.
02/09/2010 - Brownie solidario
En el mes de septiembre toca volver a la rutina y despedirse de las vacaciones y esto siempre es duro, un delicioso brownie con nueces de Comercio Justo aporta toda la energía necesaria para afrontar la "vuelta al cole" y endulzarse un poco estos días
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