Sello Comercio Justo :: Noticias

La solidaridad nos hace grandes

Thu, 06 Aug 2020 10:58:00 +0100

En agosto se conmemora el Día Internacional de la Solidaridad y en Fairtrade queremos celebrarlo y compartirlo de la mejor forma, así como abanderar este gran principio como estandarte principal en el alcance de una sociedad mejor, más justa, responsable, tolerante, verdadera y altruista.

Leer más... La solidaridad nos hace grandes

Para celebrar este día, es necesario en primer lugar ser muy conscientes de cuáles son las verdaderas necesidades de nuestra sociedad, ciudad y país.

Según la misma Organización de las Naciones Unidas este día no posee un programa fijo, sino que cada lugar tiene plena libertad para celebrarlo como mejor considere o se adapte a las necesidades de sus ciudadanos y habitantes. Lo que sí no se debe perder de vista es que toda actividad debe reflejar un espíritu solidario propiciado por el deseo del bien común, así como interés por las personas y el entorno que nos rodea. Realmente celebrar este día es bastante sencillo, tan solo basta con interesarse un poco en las personas y plantear acciones que brinden alguna ayuda o solución a sus necesidades más básicas.

La solidaridad implica un verdadero respeto mutuo entre personas. Y el Comercio Justo como su propia naturaleza y filosofía muestran y definen; Es un sistema comercial solidario que persigue el desarrollo de los pueblos y trabaja para erradicar la pobreza.

En Fairtrade la solidaridad forma parte de nuestra filosofía y valores, trabajamos para que los productores participen en la toma de decisiones de sus comunidades, así como empoderarles y darles voz para que puedan expresar sus deseos y necesidades, al mismo tiempo que conseguir mejorar su vida laboral y personal.

Ser solidarios nos hace grandes y nos ayuda en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Desde Fairtrade te animamos a descubrir todas las acciones que puedes realizar para conseguir una mayor solidaridad en el comercio y la sociedad, y poder tener una sociedad más justa y sostenible.

Gazpacho con especias

Thu, 06 Aug 2020 09:51:00 +0100

Descubre el gazpacho perfecto con las especias con sello fairtrade.

Leer más... Gazpacho con especias

Ingredientes de la receta:
1 kilo de tomates maduros
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta al gusto*
1 cucharadita de cúrcuma molida*
1 cucharadita de curry en polvo*

*Ingredientes Fairtrade

RECETA: FAIRTRADE/ FOTOGRAFÍA RECETA: FREEPIK

Elaboración de la receta:

Lavar muy bien los tomates y el pimiento ya que los vamos a triturar con piel.
Poner en el vaso de la batidora todas las verduras troceadas y la cebolleta pelada y en cuartos.
Añadir la sal y el vinagre, triturar todo durante varios minutos hasta obtener una crema muy fina.
Echar la pimienta al gusto, una cucharadita de cúrcuma y otra de curry.
Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y mezclar de nuevo.
Se puede servir así o si lo queréis más líquido, añadir agua y mezclar todo de nuevo.
Guardar en el frigorífico y dejar que se enfríe.
Mezclar de nuevo a la hora de servir.

Toque Fairtrade: Lo puedes acompañar con una cerveza bien fresquita certificada con sello Fairtrade.

¡Disfruta de un verano increíble con todas las variedades Fairtrade!

Productores y Trabajadores agrícolas como los héroes resilientes de la pandemia; Un diálogo ...

Fri, 31 Jul 2020 10:24:00 +0100

Madrid, 30 de julio de 2020. Fairtrade Internacional

Los productores y trabajadores agrícolas de todo el mundo han demostrado una adaptabilidad y resistencia extremas en estos tiempos de incertidumbre. Sin embargo, siguen siendo los héroes anónimos de la historia. Le preguntamos a Hernan Manson, del equipo del programa Alianzas para la Acción del Centro de Comercio Internacional, sobre los hallazgos de su último informe sobre este asunto, incluida la necesidad de ayuda inmediata frente a medidas estratégicas para abordar los efectos a largo plazo de COVID-19.

Leer más... Productores y Trabajadores agrícolas como los héroes resilientes de la pandemia; Un diálogo con el centro del Comercio Internacional

A medida que la vida vuelve lentamente a una "nueva normalidad" en muchos países, es fácil olvidar que este no es el caso en todas partes. Algunas regiones de América Latina y Asia aún se ven muy afectadas por COVID-19, lo que continúa la interrupción en la vida de los productores y trabajadores. Los productores a pequeña escala han demostrado resistencia, innovación y valentía, desde la construcción de su capacidad de comercio electrónico hasta el uso de equipos agrícolas para desinfectar los espacios públicos. Hoy hablamos con el Centro de Comercio Internacional (ITC) sobre su último informe acerca de este asunto: Héroes no cantados: cómo los pequeños productores se enfrentan al COVID-19

Fairtrade International (FI): Los medios de comunicación de todo el mundo están dominados actualmente por las historias de COVID-19, pero ¿qué está sucediendo sobre el terreno de lo que el público en general puede no estar al tanto?

ITC-Alianzas para la acción: El sector de la salud ha sido muy destacado, con razón, y en el sector de los alimentos, se ha centrado la atención en la industria, la distribución y la hospitalidad/restauración. Sin embargo, ha habido pocos informes sobre los productores y trabajadores detrás de las cadenas mundiales de suministro de alimentos.

Son los héroes anónimos de esta crisis; sin alimentos sanos y nutritivos no hay posibilidad de un futuro sostenible o resiliencia. La pandemia de COVID-19 destaca que el suministro mundial de alimentos se sustenta en los hombros de los productores y trabajadores agrícolas.

Además, cuando observamos la producción de alimentos en el sur global, los principales países productores de productos básicos son en su mayoría países en desarrollo o menos desarrollados que, además de COVID-19, se ven afectados por una doble crisis: el cambio climático y la crisis de volatilidad de los precios. La pandemia ha profundizado el impacto de estas crisis existentes y los efectos de la recesión mundial asociados han afectado severamente el camino hacia el crecimiento y el empleo inclusivo.

FI: ¿Es eso lo que te llevó a escribir el informe sobre los Héroes no cantados?

ITC-Alianzas para la acción: ITC Alliances for Action decidió trabajar en el informe Unsung Heroes para llenar ese vacío de información y transmitir un mensaje de la comunidad mundial de productores. El equipo de Alianzas para la Acción del ITC cree firmemente que necesitamos acortar la distancia entre la granja y la mesa para que se produzca un buen comercio.

El punto de partida fue dar voz a los productores, nuestros socios, y estructuramos el informe en función de sus comentarios en lugar de presentar una teoría a priori y alimentar sus comentarios en nuestro informe. La red de Alianzas para la Acción - representantes de pequeños agricultores, micro, pequeñas y medianas empresas y comunidades en todo el mundo - fue un recurso rico que teníamos disponible para aprovechar. Basamos el informe en 14 entrevistas con socios de Alianzas para la Acción que son representativas de la comunidad de pequeños productores, muchos de los cuales también son miembros de cooperativas certificadas Fairtrade.

FI: ¿Cuáles diría que son las tres conclusiones principales del informe?

ITC-Alianzas para la acción: Una gran conclusión es que las pequeñas comunidades detrás de nuestras cadenas mundiales de suministro de alimentos, en gran parte en los países en desarrollo, se enfrentan a una triple crisis: clima, volatilidad de precios y ahora salud. Esto les ejerce una enorme presión en términos de impactos como recesión económica, inseguridad alimentaria, vulnerabilidad de la salud, problemas de ingresos, problemas de flujo de efectivo, aumentos en el coste de hacer negocios y riesgos de medios de vida e interrupciones comerciales.

Una segunda conclusión es que para sortear el impacto adicional de esta pandemia, las comunidades de pequeños productores deben implementar estrategias de recuperación de emergencia. Si van a florecer a largo plazo, también deben mirar más allá de la crisis y planificar iniciativas que sean estratégicas y permitan un desarrollo económico y social sostenible.

Por último, la responsabilidad no solo puede recaer en las comunidades de productores. Si queremos reducir la distancia entre la granja y la mesa de manera responsable, entonces necesitamos que las corporaciones, los gobiernos, los representantes de la industria alimentaria de alta visibilidad y los consumidores se asocien y también participen.

Si bien los agricultores familiares y sus asociaciones necesitan ampliar su capacidad de resiliencia y competitividad, los sectores público y privado también deben apoyarlos y trabajar en estrecha colaboración con ellos para implementar soluciones desarrolladas local y regionalmente a través de asociaciones globales.

FI: Hablando de resiliencia, en su informe hace un gran énfasis en la necesidad de medidas de recuperación de emergencia frente a largo plazo. ¿Podría explicar un poco más sobre esto?

ITC-Alianzas para la acción: Estos son los dos marcos que surgieron. Cuando se trata de una respuesta de emergencia, la protección de la salud y la nutrición de los miembros de la cooperativa de productores fue absolutamente clave, al igual que construir una red de solidaridad para el bienestar de los agricultores. El informe proporciona ejemplos de cómo los productores y las cooperativas agrícolas en la República Dominicana, América Latina, Ghana y Liberia están priorizando medidas para mantener saludables a los agricultores.

En Liberia, por ejemplo, los productores continúan yendo a las granjas, pero la Red de la Unión de Agricultores de Liberia (FUN) está educando a sus agricultores sobre la prevención y aplicando el distanciamiento social de la mejor manera posible, según la presidenta de FUN, Josephine Francis. Los países africanos han sido rápidos y estrictos con las medidas de prevención, ya que buscan minimizar los impactos económicos y de salud del virus. "Inmediatamente, lo que hemos hecho es involucrar a nuestros médicos, donde han desarrollado lo que se debe y no se debe hacer". "Los médicos están a disposición de los miembros a nivel de distrito”, dijo Samuel Adimado de Kuapa Kokoo Cooperative Cocoa Farmers and Marketing Union. "En la oficina central, han capacitado a todo el personal y han instituido todas las medidas de precaución de salud". Reconociendo que estas medidas crearán dificultades económicas, la cooperativa ghanesa está aumentando los salarios del personal y compensando a los trabajadores.

También es crucial resaltar la importancia del intercambio de información y los canales de comunicación claros en las cadenas de valor, a fin de obtener los últimos desarrollos y pautas de seguridad. Por último, las alianzas público-privadas para activar medidas de respuesta de emergencia para el transporte, la protección de la salud y la logística también demostraron ser efectivas. El Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola del Caribe (CARDI), por ejemplo, está trabajando con los gobiernos del Caribe y las organizaciones de prodcutores para abordar la crisis a nivel regional, movilizando su red para la recopilación y el análisis de datos. El instituto monitorea e informa sobre los suministros de alimentos para identificar brechas y mantener intacta la cadena de suministro, dijo el director ejecutivo de CARDI, Barton Clarke. Las reuniones regionales con líderes empresariales y gubernamentales de alto nivel utilizan los datos para desarrollar políticas regionales de emergencia sobre el suministro de alimentos. Las estrategias bajo consideración incluyen el aumento de los flujos de suministro de productos locales; impulsar el comercio interregional; fortalecimiento de la protección de las exportaciones; desarrollar asociaciones del sector privado; y hacer respuestas de política pública.

Por otro lado, cuando se trata de superar las adversidades a largo plazo, vimos otro conjunto de necesidades.

En primer lugar, queremos resaltar la necesidad de diversificación para mitigar y adaptarse a los riesgos ambientales, sociales y económicos. La diversificación facilita la adaptación al cambio climático y significa una mejor calidad y productividad del suelo. La producción diversificada de cultivos también mejora los medios de vida y el bienestar de los productores al mitigar el riesgo de ingresos, garantizar la seguridad alimentaria y mejorar la nutrición de los hogares.

Además, es muy importante adoptar una estrategia multicanal para explorar nuevos mercados a nivel nacional y regional. Dirigirse a varios canales de mercado al mismo tiempo, centrarse en las economías locales, así como en la exportación, y diversificarse en nuevos productos puede atraer a más clientes mientras se diversifica el riesgo de mercado y de precios.

Y, por supuesto, la digitalización. La digitalización de los procedimientos de trabajo y las nuevas plataformas de entrega en línea permiten a los productores organizarse mejor. Esto significa que pueden llegar a los mercados locales, regionales e internacionales y ganar nuevos clientes. También responde a la creciente demanda de producción y consumo responsables y cierra la brecha entre productores, compradores y consumidores.

FI: ¿Hubo otros hallazgos en el informe particularmente sorprendentes?

ITC-Alianzas para la acción: Los productores y sus asociaciones tienen un tremendo nivel de resistencia y la capacidad de sobrevivir en una emergencia. Están acostumbrados a soportar desastres naturales, inundaciones y ciclones agravados por el cambio climático. Por definición, son autosuficientes en términos de desarrollar los elementos básicos que necesitan para la alimentación y tener sus propias redes de apoyo social.

Sin embargo, la capacidad de recuperación sin crecimiento solo conduce a un estado constante de supervivencia. Resolver problemas de emergencia que enfrentan los productores, muchos de los cuales no son responsables, no es suficiente. Tampoco está apoyando su participación en el comercio de una manera justa y competitiva.

El buen comercio con resultados concretos y la posibilidad de que las comunidades productoras prosperen requiere estrategias a largo plazo y alianzas globales desde la granja hasta la mesa.

FI: Por último, ¿cuáles serían sus recomendaciones en el futuro?

ITC-Alianzas para la acción: Los producrtores y las organizaciones de agricultores no pueden hacerlo solos, y sus voces a menudo están mal representadas o no son escuchadas. La acción colectiva es clave para alianzas inclusivas, sostenibles, productivas y comerciales que involucren a individuos, así como a asociaciones, instituciones, empresas y formuladores de políticas.

Las estrategias de resiliencia y los planes estratégicos de crecimiento abundan en las redes de productores. Sin embargo, estas redes están acorraladas por asimetrías de poder y procesos dictados por el status quo.

Un cambio en la mentalidad del consumidor desafía cada vez más este status quo. La pandemia ha acelerado este cambio, a medida que el mundo se desacelera y tiene tiempo para reflexionar. Los consumidores valoran a las personas que producen sus alimentos y quieren escuchar lo que tienen que decir.

Los productores están bien equipados para dirigir al mundo hacia una "nueva normalidad" en la forma en que produce, comercializa y consume. Algunos de los efectos y/o tendencias de COVID-19 son temporales, pero marcan un cambio que llegó para quedarse. Cualquiera que sea la nueva normalidad, tendrá implicaciones para todos nosotros (consumidores, industria, socios para el desarrollo y formuladores de políticas) en términos de cómo podemos apoyar la resiliencia y el crecimiento de los productores agrícolas.

-----
Acerca de los héroes no cantados: Cómo los pequeños productores hacen frente a COVID-19: La pandemia mundial ha afectado a los pequeños agricultores con interrupciones en la salud, la seguridad alimentaria, el transporte, las finanzas y la demanda. También ha aumentado el coste de hacer negocios. Los pequeños productores, que ya están lidiando con los efectos de una crisis climática y de precios, están tomando medidas de emergencia para la resiliencia. Al mismo tiempo, están preparando estrategias a largo plazo para recuperar la competitividad. Este informe transmite el mensaje de los pequeños agricultores sobre el impacto y la recuperación de COVID-19. Proporciona información sobre el apoyo que necesitan de todos los actores de la cadena de valor. Se basa en 14 entrevistas con socios del programa de Alianzas para la Acción del Centro de Comercio Internacional.

---

Fairtrade ha establecido un Fondo de ayuda para productores y un Fondo de resiliencia para productores para apoyar a los productores certificados Fairtrade a responder a la pandemia de COVID-19. Encuentra más información e instrucciones de aplicación aquí.

Fairtrade responde al amplio informe del trabajo infantil en la industria del cacao de África ...

Mon, 27 Jul 2020 12:44:00 +0100

Madrid, 24 de julio de 2020 · Fairtrade Internacional

Las acusaciones contenidas en un informe financiado por el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos, acerca que más de dos millones de niños trabajan en granjas de cacao en África occidental son impactantes, pero no sorprendentes. Para grupos de múltiples partes interesadas como Fairtrade, que han estado trabajando para eliminar el problema durante muchos años, el estudio simplemente sirve para resaltar la necesidad urgente de ingresos dignos para los productores y trabajadores de cacao.

Leer más... Fairtrade responde al amplio informe del trabajo infantil en la industria del cacao de África Occidental

El informe, que ha sido visto por Fairtrade y se espera que se publique en breve, revela el uso generalizado de niños en prácticas laborales inaceptables, como el cultivo, la cosecha y la producción, en la industria del cacao de África occidental. Si bien los números son impactantes, lamentablemente no son una sorpresa. Sin embargo, dado que los activistas y las organizaciones de la sociedad civil han estado trabajando para eliminar el trabajo infantil en las cadenas de suministro de cacao durante muchos años, es legítimo preguntarse por qué todavía abunda en la industria.

La respuesta es complicada. La escasez de mano de obra, los bajos salarios de los trabajadores temporeros y migrantes, las malas condiciones de trabajo, los débiles regímenes gubernamentales de inspección laboral, la falta de oportunidades educativas y las escuelas inseguras, y la distribución desigual de los ingresos entre los miembros del hogar, junto con el conflicto y la pobreza en los países vecinos, contribuyen a trabajo infantil en cacao. Además de eso, viene el impacto adicional en la salud y la economía de COVID-19, exacerbado por la falta de cuidado de los padres debido al cierre de las escuelas comunitarias, lo que los obliga a llevar a sus hijos al campo.

En 2010, Fairtrade fue la primera certificación voluntaria para identificar públicamente la trata de niños con fines laborales en sus propias granjas en África occidental, que fue revelada a través de auditorías por nuestro certificador independiente acreditado ISO 17065, FLOCERT. Una década después, cuando el COVID-19 se extendió por África, Fairtrade advirtió sobre un posible aumento en los casos de trabajo infantil en las regiones productoras de cacao debido al cierre de escuelas y restricciones de movimiento. Como Anne-Marie Yao, gerente regional de cacao de Fairtrade Africa, dijo a Reuters en abril de este año: “En circunstancias normales, los niños ya son vulnerables y ahora no van a la escuela. No tenemos acceso a esos pueblos, no sabemos exactamente qué está sucediendo y sabemos que este es el período de cosecha de mitad de temporada".

"Sabemos que cuando los productores están atrapados en la pobreza, no pueden darse el lujo de invertir en métodos agrícolas más eficientes o productivos para mejorar sus ingresos", dijo Dario Soto Abril, CEO de Fairtrade International. “Algunos pueden recurrir a la tala ilegal de bosques o el cultivo de cultivos ilícitos en un intento de ganar más. No pueden pagarles a sus trabajadores un salario decente, o peor, pueden recurrir al uso de niños para mano de obra barata".

Fairtrade lidera la campaña para obtener ingresos dignos para los productores autónomos y salarios dignos para los trabajadores. Un nivel de vida decente, que cubra las necesidades básicas y respalde una existencia digna de dignidad humana, es un derecho humano. Para los productores y trabajadores de Comercio Justo, eso significa poder permitirse una dieta nutritiva, agua limpia, vivienda digna, educación, atención médica y otras necesidades esenciales para ellos y sus familias, más un poco más para emergencias y ahorros.

Como parte de nuestro compromiso de obtener ingresos para los productores de cacao, en octubre de 2019, Fairtrade aumentó el precio mínimo y la prima de Fairtrade en un 20 por ciento en Ghana y Costa de Marfil. Desafortunadamente, sin embargo, las cifras preliminares muestran una caída del 11 por ciento en las ventas de cacao Fairtrade de Costa de Marfil, luego del aumento de los precios.

"Esta caída de volumen es un claro recordatorio de las realidades que enfrentamos", dijo Soto Abril. "La capacidad de Fairtrade para abordar el problema del trabajo infantil y la pobreza en el cacao está directamente relacionada con la cantidad de productores de cacao que pueden vender en términos de Fairtrade. Nuestros datos sugieren que, actualmente, menos del cinco por ciento del cacao vendido en todo el mundo, y alrededor del ocho por ciento de Costa de Marfil, se vende en términos de Comercio Justo Fairtrade. Eso significa que incluso los productores certificados no pueden vender toda su cosecha en términos de Comercio Justo, lo que a su vez significa que no reciben el Precio Mínimo y la Prima de Comercio Justo Fairtrade en todo su cacao. Como resultado, hemos descubierto que más de la mitad de los productores certificados aún viven en la pobreza extrema".

Fairtrade no puede resolver estos problemas por sí solo, pero tampoco podemos esperar a que las marcas de cacao y chocolate se comprometan a pagar a los productores un precio justo y a abordar los abusos contra los derechos humanos en sus cadenas de suministro. Ya estamos tomando medidas en varios frentes para proteger a los vulnerables mientras seguimos abogando por precios justos para los productores.

ACTUAR PARA PROTEGER
Aunque las Normas Fairtrade prohíben el trabajo infantil, las inspecciones in situ no pueden realizarse diariamente y ningún sistema de certificación puede proporcionar una garantía del 100 por ciento de que un producto esté libre de trabajo infantil.

En un estudio de 2018 encargado por Coca Cola, los investigadores independientes concluyeron que “las herramientas corporativas como el Derecho a saber y las políticas de protección de las organizaciones de productores [certificadas Fairtrade] como Act to Protect son innovadoras y juntas podrían contribuir a los esfuerzos para eliminar el trabajo infantil ... ”Fairtrade promete que si nosotros u otros encontramos incumplimientos de nuestros requisitos de trabajo infantil como se indica en los Estándares de Fairtrade, tomaremos medidas inmediatas para proteger al niño o niños afectados. Si se alega trabajo infantil, el personal capacitado de Fairtrade realiza una evaluación, y si el trabajo infantil se confirma o indica como de alto riesgo, lo informamos a la agencia nacional de protección del gobierno para su seguimiento."

PREVENCIÓN, SEGUIMIENTO Y REMEDIACIÓN
En aquellos países y cadenas de suministro donde el trabajo infantil es un problema conocido, como África Occidental, Fairtrade trabaja con organizaciones de productores, agricultores y actores de la cadena de suministro para mitigar el riesgo, en lugar de centrarse únicamente en auditorías, cumplimiento y sanciones. Las redes de productores de Fairtrade brindan capacitación y apoyo para implementar sistemas de monitoreo y remediación basados en la comunidad, como el sistema de Monitoreo y remediación basado en la comunidad inclusivo para la juventud de Fairtrade para el trabajo infantil.

RESPONSABILIDAD COMPARTIDA
Los sistemas de certificación voluntaria por sí solos no pueden abordar la magnitud del problema del trabajo infantil en la producción de cacao de África occidental. Es esencial que todos los consumidores interesados, gobiernos, organizaciones de la sociedad civil y empresas trabajen juntos para monitorear el progreso y trabajar de manera constructiva hacia comunidades agrícolas sostenibles y cadenas de suministro que respeten todos los derechos humanos.

Las empresas deben adaptar sus modelos de cadena de valor para garantizar que los productores obtengan un precio justo por su cosecha, y no son, como suele ser el caso, los que menos pagan por hacer el trabajo más duro. Del mismo modo crítico, donde se identifica el trabajo infantil, las empresas deben trabajar en colaboración y asumir la responsabilidad conjunta de resolver el problema, en lugar de abandonar las organizaciones de productores como una reacción instintiva para proteger su propia reputación corporativa.

Los gobiernos son en última instancia responsables de garantizar que las leyes de trabajo infantil se implementen en sus jurisdicciones, ya sea en los condados que producen, procesan y/o fabrican cacao en chocolate.

Las certificaciones voluntarias como Fairtrade deben continuar haciendo que las empresas rindan cuentas a través de auditorías. Deben abogar enérgicamente por los productores y ayudar a amplificar sus voces, al tiempo que sensibilizan a los consumidores sobre cuestiones de derechos humanos.

Por su parte, los consumidores deben exigir responsabilidad a las marcas y minoristas de chocolate, y comprar productos que se alineen con sus valores.

No todos los críticos y partes interesadas de Fairtrade estarán satisfechos con las soluciones que proponemos o la velocidad de nuestro progreso hacia ellas. Sin embargo, continuaremos nuestro trabajo con empresas y organizaciones que se toman en serio el pago justo a los trabajadores y los productores, poniendo fin a los abusos de los derechos humanos y abogando por leyes que hagan del comercio justo la norma en lugar de la excepción. Creemos que eso es justo.

Cooperativa Los Pinos: desarrollo colectivo gracias al Comercio Justo

Thu, 23 Jul 2020 12:10:00 +0100

Formar parte de una cooperativa permite a los(as) productores(as) tomar decisiones conjuntas sobre el futuro, ser propietarios de la tierra y de la organización y desarrollar un sentido de pertenencia para promover el bien común. Para el Comercio Justo las cooperativas son fundamentales, pues son las decisiones colectivas las que permiten el desarrollo de la organización.

Leer más... Cooperativa Los Pinos: desarrollo colectivo gracias al Comercio Justo

La Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Los Pinos (ACOPALP) en El Salvador es una muestra del desarrollo colectivo que fomenta el cooperativismo. Nacida hace 40 años por medio de la reforma agraria, la cooperativa productora de café se certificó Comercio Justo en 2008, lo que les ha permitido vender su café a mejores precios en los mercados europeos.

“La certificación de Comercio Justo es la que nos ha permitido poder llegar a estos países, poder irnos abriendo una ventana dentro del mercado del café y que nos ha permitido también ser sostenibles en el tiempo, en vista que Comercio Justo te da la oportunidad de poder tener un precio mínimo de mercado y una prima para poder invertir en desarrollo social dentro de nuestras comunidades”, afirmó Sigfredo Benítez, gerente de la cooperativa.

En este 2020, la prima Fairtrade ha sido un apoyo de suma importancia para que los 82 miembros de la cooperativa y sus familias puedan enfrentar los desafíos de la pandemia mundial por el COVID-19. A raíz de la cuarentena y el distanciamiento social, la cooperativa ha tenido que cerrar su restaurante Vista al Lago, una importante fuente de ingresos para la organización, que además emplea a jóvenes de la comunidad.

“Hemos tenido que parar actividades, hemos tenido que enviar a las personas a sus casas y hemos tenido que hacer uso de la prima de Comercio Justo para poder remunerar a estas personas. Por otro lado, la parte de turismo, el personal que teníamos hemos tenido que involucrarlo en otras actividades que la cooperativa tiene como lo es la fase agrícola y el procesamiento de café”, detalló Benítez.

Para proteger a los(as) asociados(as) y trabajadores(as), la cooperativa ha adquirido equipos de protección como mascarillas y productos para desinfectar áreas de la organización para prevenir el contagio del COVID-19.

“Hemos tenido que reorientar la forma en que venimos operando y al mismo nos ha llevado a apoyar a los miembros de nuestra cooperativa”, afirma el gerente y detalla que se les ha brindado apoyo a través de la entrega de paquetes de alimentos. A los adultos mayores la cooperativa les garantizar una pensión que permite que tengan los ingresos necesarios para comprar alimentos.

A lo largo de los años y con el acompañamiento de la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños(as) Productores(as) y Trabajadores(as) de Comercio Justo (CLAC), la cooperativa Los Pinos ha fortalecido sus capacidades en diferentes áreas, incluyendo la inclusión de los jóvenes y la equidad de género, así como en el desarrollo de técnicas agrícolas amigables con el medioambiente.

En el marco del Día Internacional de las Cooperativas, destacamos que el Comercio Justo y el cooperativismo comparten muchos valores y que es el trabajo en colectivo el que permite el desarrollo de las organizaciones de pequeños(as) productores(as).

“Les instamos a que consumamos más los productos Comercio Justo y a través de ello aporten a que no solamente estas organizaciones puedan ser sostenibles, si no que la base social, que son nuestras comunidades puedan ser sostenibles en el tiempo”, recalcó Benítez.

Pasta de quinoa con tomates cherry

Wed, 22 Jul 2020 09:49:00 +0100

Un verano saludable con Fairtrade.

Leer más... Pasta de quinoa con tomates cherry

Ingredientes de la receta:
400 gr espirales de quinoa*
Tiras de pollo
Tomates cherry
Un diente de ajo
Aceite de oliva
Sal y pimienta*
Albahaca

*Ingredientes Fairtrade

RECETA: FAIRTRADE/ FOTOGRAFÍA RECETA: FREEPIK

Elaboración de la receta:

En una olla, poner agua a cocer y cuando empiece a hervir echar la pasta de quinoa.
Cocer durante unos 8 o 9 minutos y escurrir el agua.
Ir preparando los otros ingredientes; lavar y cortar los tomates cherry por la mitad.
En una sartén saltear las tiras de pollo con el diente de ajo troceado.
Añadir los tomates cherry con el pollo y el ajo y saltear todos los ingredientes.
Añadir la pasta, una pizca de sal, pimienta.
Rehogar unos minutos para que los sabores se mezclen y agregar la albahaca.

Toque Fairtrade: Puedes acompañar de postre con una banana Fairtrade bien fresquita.

¡Disfruta de un verano saludable con productos con sello Fairtrade!

La Escuela de Liderazgo de Mujeres Fairtrade forja un nuevo camino para las productoras de cacao

Mon, 20 Jul 2020 12:26:00 +0100

En Costa de Marfil, las mujeres y los hombres trabajan juntos para romper los estereotipos de género en las comunidades de cultivo de cacao de Comercio Justo Fairtrade y para construir un nuevo modelo de mujeres como empresarias y líderes.

Leer más... La Escuela de Liderazgo de Mujeres Fairtrade forja un nuevo camino para las productoras de cacao

Si bien la igualdad para las mujeres es un objetivo de desarrollo sostenible, y forma parte de los Estándares Fairtrade, a menudo existen normas sociales y barreras estructurales que impiden que las mujeres puedan hacer oír su voz en gran número en sus comunidades.

Las mujeres productoras de cacao en Costa de Marfil tradicionalmente tienen roles limitados en la toma de decisiones en sus hogares y comunidades. La tierra es típicamente heredada y poseída por hombres: solo el 25 por ciento de las mujeres de Costa de Marfil cultivan cacao. Por lo tanto, es menos probable que las mujeres sean miembros de cooperativas de cacao, que en muchas comunidades agrícolas tienen una influencia considerable. Al mismo tiempo, las mujeres hacen tanto trabajo agrícola como sus maridos, sino más. Incluso si tienen tierra para cultivar, las mujeres generalmente tienen menos acceso a la información, el crédito y los insumos agrícolas, como los fertilizantes.

"Tenemos muchas mujeres invisibles en la comunidad", dijo Nomel Jean Yves Meledje, gerente de género de la cooperativa de cacao Fairtrade SCAANIAS en Abengourou. "Es muy difícil para ellos expresarse y ser escuchados".

Transformación individual, beneficio comunitario

Si bien las normas pueden establecer un nuevo marco para la no discriminación, provocar un cambio en la cultura más amplia para imaginar realmente a las mujeres como líderes a menudo requiere un cambio dentro de las personas. Dada la oportunidad de tener una voz más fuerte en sus familias, cooperativas y comunidades, las mujeres están en una mejor posición para asumir roles de liderazgo y contribuir a la economía y la sociedad, y darse cuenta de su propio valor.

Esa es la idea detrás de la Escuela de Liderazgo de Mujeres en Costa de Marfil, desarrollada por Fairtrade África en 2017 y financiada por Co-op y Compass Group Reino Unido e Irlanda. El innovador programa reúne a las mujeres productoras de cacao para un año de capacitación y tutoría sobre temas de derechos humanos e igualdad de género, así como gestión financiera, negociación y desarrollo de proyectos de diversificación de ingresos.

Esta semana, treinta mujeres de siete cooperativas diferentes de cacao certificadas Fairtrade se están graduando del programa, siguiendo los pasos de 22 participantes que completaron el programa en 2018. Diez hombres también participaron en el programa de este año y están preparados para servir como aliados y defensores dentro de sus comunidades y hogares.

La graduación se llevó a cabo el 14 de julio en cuatro lugares diferentes conectados por video conferencia, debido a la pandemia de COVID-19. Las precauciones de salud y seguridad incluyeron no más de 22 personas reunidas en un solo lugar, se proporcionó transporte el mismo día a todos los participantes para evitar el uso del transporte público, el distanciamiento social y el uso de masacrillas requeridas, la desinfección de lugares, estaciones de lavado de manos y kits de higiene proporcionados al personal y los participantes. Los participantes, junto con el personal de Fairtrade África, los representantes del gobierno y los financiadores del programa, pudieron unirse virtualmente para celebrar el progreso durante el año pasado.

El ciclo de aprendizaje y liderazgo

Para algunas de las mujeres en el programa, esta graduación fue la primera que tuvieron.

"Mis padres me obligaron a dejar la escuela en el nivel primario", dijo Ouattara Fatou, miembro de una cooperativa que forma parte del sindicato de cacao ECOOKIM certificado por Fairtrade. "Según ellos, las niñas no necesitan llegar lejos en la escuela".

Pero los participantes pronto ganaron confianza. Comenzando con los principios básicos de los derechos humanos y los derechos de las mujeres y los niños, los capacitadores de Fairtrade África alentaron a los participantes a reflexionar sobre cómo las mujeres y los hombres pueden ser diferentes, pero iguales en la ley y en los Estándares de Comercio Justo Fairtrade.

Con entrenamientos convocados aproximadamente una vez al mes, los participantes aprendieron juntos y desarrollaron un espíritu de cooperación a medida que adquirieron conocimiento en habilidades de liderazgo, presupuestos y contabilidad, ahorro e inversión en nuevas oportunidades. Entre sesiones, las participantes volvieron a sus cooperativas y mantuvieron discusiones sobre cosas como la política de género de la cooperativa, o crearon conciencia sobre los derechos de las mujeres dentro de sus comunidades.

El programa también incluyó un proceso de desarrollo de una propuesta para una actividad generadora de ingresos por cooperativa que los participantes presentaron durante la ceremonia de graduación. Las cooperativas se han comprometido a apoyar los proyectos financiera y técnicamente para despegar.

Los participantes de la primera promoción de graduados desempeñaron un papel clave en el programa de este año, sirviendo como co-entrenadores y mentores, compartiendo sus experiencias. A su vez, los participantes de este año ya están compartiendo lo que han aprendido con otras mujeres en sus comunidades y están viendo los efectos.

"Hemos logrado convencer a los hombres de nuestra comunidad para que den tierras de cultivo de cacao a las mujeres", dijo Yao Affoué Anne Pélagie, miembro de la cooperativa SOCOOPEM en el suroeste de Costa de Marfil.

“Ahora aprovecho ese poder”: el impacto de la capacitación continúa creciendo.

Las participantes en la Escuela de Liderazgo de Mujeres continúan llevando el efecto con ellas en los años venideros.

Desde 2018, los miembros del primer grupo de graduados han seguido desarrollando sus negocios y su confianza en sí mismos. Además de los participantes reales, el programa llegó a más de 1160 personas, alrededor del 80 por ciento de ellas mujeres, a través de capacitaciones y debates que los participantes dirigieron en 21 comunidades.

"Las dos cosas más importantes que he aprendido son la autoconfianza y la gestión del presupuesto", dijo Diakite Salimata, miembro de SCAANIAS. “Pero todo lo demás también era importante. Aplico todos estos aprendizajes a todo lo que hago. Vi los roles de las mujeres en la comunidad de manera diferente. Las mujeres solían ser enterradas en el pasado, no sabíamos que teníamos potencial, no sabíamos que teníamos valor ".

Hoy, dice Salimata, se siente más segura y también ve un cambio económico. La capacitación en buenas prácticas agrícolas ayudó a mejorar los métodos de cosecha y fermentación utilizados por las mujeres en su cooperativa, aumentando la calidad de sus frijoles. También aprendieron a reducir las enfermedades de las plantas y cuidar mejor sus árboles. La asociación de mujeres de su cooperativa ha comenzado a procesar la yuca, un cultivo comercial local. "La mejora que hemos visto en nuestros ingresos fue de la nada, a un poco más. Ahora estamos ahorrando dinero. Esperamos usar una porción para ayudar a nuestros esposos a cuidar a toda la familia”, así como a contribuir a las inversiones agrícolas.

Kouame Ehui Edith, madre soltera y miembro de la cooperativa SCAEK COOP-CA en Kotobi, también descubrió que sus nuevas habilidades y confianza la han llevado a una mayor seguridad financiera. Una vez que comenzó a rastrear sus ingresos y gastos agrícolas, pudo establecer metas, ahorrar dinero y expandirse a pequeños negocios de bebidas, así como comprar dos taxis para motocicletas. Las mujeres de su cooperativa tienen un campo comunitario donde cultivan berenjenas, quimbombó, tomates y cacahuetes para complementar sus ingresos. Las mujeres procesan los cacahuetes en mantequilla para vender en el mercado local, el proyecto que se desarrolló durante su año con la Escuela de Liderazgo de Mujeres. Aporta unos 500 euros en ingresos adicionales para las mujeres durante la temporada baja, cuando no ganan dinero con la producción de cacao.

“Solía ser muy tímida, pero ahora puedo hablar con confianza frente a una audiencia. Me di cuenta de que tenía algo escondido dentro de mí y ahora recurro a ese poder. Solía ser impaciente, pero ahora domino mi mente y manejo mi hogar con paciencia y comprensión".

Las asociaciones de mujeres en cada cooperativa están floreciendo, y proporcionan cosas como préstamos sin intereses y resolución de problemas para atender necesidades apremiantes. En términos de impacto dentro de sus hogares, muchas mujeres han informado que toman decisiones conjuntas con sus esposos, quienes ahora comparten información financiera y aprecian las contribuciones de sus esposas.

“Al contrario de lo que los hombres pensamos, nuestras esposas pueden administrar mejor los recursos y reducir los gastos cuando conocen nuestros ingresos. ¡Lo he probado y funciona!" dijo Amoikon Kpanguin, uno de los hombres de la primera promoción.

Mirando hacia el futuro

Anne-Marie Yao, gerente regional de cacao de la Red de África Occidental de Fairtrade África, espera ver lo que les espera a las recién graduadas de la Escuela de Liderazgo de Mujeres, tanto como individuos como dentro de sus cooperativas y comunidades.

A pesar de los desafíos actuales de COVID-19, Fairtrade Africa planea continuar apoyando a las dos primeras cohortes del programa.

"Esta graduación no es el final", dijo Yao. “Por el contrario, es para nosotros el comienzo de otra fase del entrenamiento, una fase práctica. Seguimos convencidos de que este proyecto contribuirá a mejorar la imagen de las mujeres a nivel cooperativo para que sus voces se escuchen cada vez más en sus cooperativas”.

Encuentra más fotos de la ceremonia de graduación.

Actualización sobre los efectos del COVID-19 en América Latina y el Caribe

Fri, 17 Jul 2020 12:45:00 +0100

Madrid, 17 de julio de 2020 · Coordinadora Latinoamérica y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores del Comercio Justo (CLAC)

“Hace dos meses, los Estados Unidos representaban el 75% de los casos de COVID en nuestra región. La semana pasada los Estados Unidos reportaron poco menos de la mitad de los casos en la región, mientras que América Latina y el Caribe registraron más del 50% de los casos, y sólo Brasil reportó alrededor de un cuarto de ellos”, afirmó la directora de OPS, Carissa Etienne.

Leer más... Actualización sobre los efectos del COVID-19 en América Latina y el Caribe

América Latina y el Caribe han alcanzado cerca de 3 millones de casos de COVID-19 (2.951.344), que representan el 25.42% de los casos a nivel mundial, y se registran casi 130 mil muertes hasta el 7 de Julio. La Organización Panamericana de la Salud (OPS) ha dicho que la situación está empeorando en el continente americano.

La región sigue experimentando la primera ola de contagios, que continúa creciendo, afectando a regiones que anteriormente no tenían muchos casos, mientras los casos se expanden de las grandes ciudades a los pueblos. La OPS calificó esta tendencia como “preocupante”, ya que se produce en un período en el que la población está cansada de las medidas de prevención y en el que la pandemia se está trasladando a los pueblos más pequeños, que no tienen las facilidades de salud para brindar la atención especializada.

El presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, quien ha estado minimizando el impacto del coronavirus, fue diagnosticado con COVID-19. Las ciudades que han estado tomando medidas preventivas las han levantado, mientras las pruebas de dos posibles vacunas se están llevando a cabo en Brasil.

La mayoría de los países en la región han estado implementando planes para reabrir las actividades económicas y levantar las cuarentenas, incluso cuando han registrado un incremento en el número de casos, como en Perú.

Chile ha alcanzado los 300.000 casos y se convirtió en el tercer país con más casos en América Latina, después de Brasil y Perú.

Las elecciones presidenciales y legislativas se realizaron en República Dominicana el domingo 5 de Julio. Las personas participaron utilizando mascarillas y el candidato de la oposición, Luis Abinader, ganó la elección presidencial, según resultados preliminares. Otros países como Bolivia tendrán elecciones en los próximos meses.

Las municipalidades en varios de los países están tomando un papel relevante al implementar medidas preventivas y esfuerzos focalizados.

Trabajadores(as) y asociados(as) de las organizaciones certificadas Comercio Justo se han contagiado de COVID-19 en varios países. Las organizaciones productoras de banana son las que registran más casos, más de 350 y 15 muertes, principalmente en Perú and Ecuador.

Las organizaciones que han registrado casos de COVID-19 enfrentan importantes retos financieros, ya que deben seguir pagando los salarios de los(as) trabajadores(as) enfermos(as) y de los que son puestos en cuarentena y contratar a más personal para mantener la producción.

ACTUALIZACIÓN DEL FONDO DE AYUDA
CLAC ha aprobado 103 solicitudes para el Fondo de Alivio para Organizaciones de Pequeños(as) Productores(as) en América Latina y el Caribe. La mayoría de las organizaciones han aplicado al Fondo para subsidio para costes de producción aumentados y el Fondo de subsidio para la implementación de protocolos de bioseguridad. En total, CLAC ha recibido 237 solicitudes. La lista de solicitudes aprobadas puede verse en este vínculo.

NEGOCIOS
La caída de las ventas, reducción en el precio del producto, cancelación de contratos, pérdida de producto, reducción de la productividad y aumento en los costes de producción son algunos de los desafíos que las organizaciones certificadas Comercio Justo enfrentan en la región de América Latina y el Caribe. Las organizaciones están implementando algunas medidas para minimizar los efectos de la pandemia, como promover los mercados locales, desarrollar alianzas y crear nuevos canales de ventas en línea.

AZÚCAR
Las organizaciones están operando al 100% usando protocolos de bioseguridad en cada país. Los países productores de caña de azúcar están en las fases 2 y 3 de sus planes de reapertura económica. La sequía (2019) y las fuertes lluvias (2020) han afectado drásticamente la producción de caña de azúcar en Belice. Se estima que la cosecha disminuyó en 550 mil TM con pérdidas considerables para los(as) productores(as). Cerca de 30 mil acres de cultivo de caña de azúcar han sido afectados.

La industria de caña de azúcar certificada Comercio Justo en América Latina está atendiendo al 100% de sus compromisos de campo y de la industria. Las cosechas han avanzado como estaba planificado, terminando con éxito en Jamaica, Cuba, Costa Rica, El Salvador, y Guatemala; están en sus últimos días en Belice; mientras en Colombia, Ecuador y Perú han alcanzado el 60% de la cosecha; y en Paraguay está iniciando.

CACAO
En Ecuador, la cosecha continua de forma normal porque las medidas de restricción se han flexibilizado. En Costa Rica, aún hay muchas dificultades para operar, aunque el número de casos de COVID-19 están comenzando a aumentar, y algunas otras medidas restrictivas podrían ser tomadas.

Se espera una buena cosecha en el sur de Ecuador. La cosecha está avanzando en varias áreas de Colombia. En Nicaragua, en cambio, hay una baja cosecha a un 40% del pico; continúa la floración en las plantaciones, en medio de lluvias moderadas. Por último, en Panamá, se está finalizando la cosecha menor o precosecha de cacao mientras se incrementan los casos de COVID-19.

Actualización Fondos Fairtrade de Ayuda a Productores

Thu, 16 Jul 2020 09:54:00 +0100

Madrid, 16 de julio de 2020. Fairtrade Internacional

Hace dos meses en el marco del Día Mundial del Comercio Justo Fairtrade International anunciaba el lanzamiento de un “Fondo de Ayuda de Emergencia” para productores de Comercio Justo Fairtrade y el establecimiento de un "Fondo de Resiliencia” para productores en respuesta a la pandemia mundial de COVID-19. Los dos mecanismos de financiación, con inversiones iniciales de 3,1 millones de euros, destinados a satisfacer las necesidades inmediatas de los productores, los trabajadores y sus comunidades, han comenzado a implementarse y a cumplir su principal objetivo de ayuda y apoyo a los productores y trabajadores Fairtrade.

Leer más... Actualización Fondos Fairtrade de Ayuda a Productores

CLAC
117 organizaciones de productores se han beneficiado del Fondo de ayuda de Emergencia para organizaciones de pequeños productores certificadas Fairtrade en América Latina y el Caribe, promovido por CLAC y Fairtrade International;

El 74% de los fondos han respaldado el aumento de los costes de producción y el suministro de materiales de bioseguridad en las Organizaciones Productoras
El 63% de las solicitudes recibidas fueron de Organizaciones Productoras ubicadas en la región andina, una de las más afectadas por la pandemia.

CLAC ha estado actualizando las Organizaciones Productoras sobre el progreso del Fondo de Ayuda a través de seminarios web y, por transparencia y responsabilidad, ha compartido la lista de beneficiarios en su sitio web:
Vea el caso de estudio del receptor del fondo aquí. En el centro de recolección de la Cooperativa Agraria Ecológica Cacaotera Valle Río Ene (COOPAVRE), ubicado en la región de Junín, en Perú, cada productor que trae su cacao, usa una mascarilla de forma obligatoria, se lava las manos, desinfecta sus zapatos y tiene su temperatura medida antes de entregar su producto. Estas son parte de las medidas para prevenir el contagio de COVID-19 que la cooperativa ha implementado como un protocolo de seguridad de la biotecnología, para lo cual ha tenido el financiamiento del Fondo de Ayuda de CLAC:

“La ayuda que nos han brindado nos ha sido muy útil, hemos comprado cloro, alcohol, jabón, máscaras, trajes protectores, termómetros infrarrojos, botas, contenedores de agua, mochilas para desinfectar, señalización y una pancarta con los protocolos de bioseguridad para el trabajamos en el almacén central de almacenamiento, cosas que necesitábamos debido a la pandemia. Y también estamos distribuyendo a cada miembro un kit sanitario con todos esos materiales. Esta ayuda nos ha ayudado mucho para prevenir la propagación de COVID19 ”, dijo Marco Antonio Domínguez, presidente de COOPAVRE.

En el distrito de Río Tambo, en la provincia de Satipo en Perú, cada uno de los 212 asociados y trabajadores de COOPAVRE ha recibido un kit que contiene alcohol, mascarilla, lejía, jabón y protector facial. Además, la organización compró trajes de protección para los trabajadores, contenedores para instalar estaciones de lavado de manos, suministros para desinfectar zapatos y mochilas para desinfectar el área de la oficina y el almacén.

Aunque el número de personas con COVID-19 en Perú es uno de los más altos en América Latina, todavía hay pocos casos en las comunidades donde trabaja la cooperativa, gracias al hecho de que la población se ha organizado para promover medidas de prevención.

FAIRTRADE ÁFRICA
245 Organizaciones Productoras en 21 países se han beneficiado del Fondo de Ayuda COVID. De estos, la mayoría (41%) fueron para Organizaciones Productoras de cacao (100 Organizaciones Productoras), seguidos de flores 19% (47 Organizaciones Productoras), 11% de café (29 Organizaciones Productoras), así como 17 Organizaciones Productoras para té, 16 vinos, 13 azúcares y 3 aceite de argán y 3 hierbas y especias.

La región ECAN recibió la asignación más alta, el 54% del total de los Fondos de Ayuda para las Organizaciones Productoras en la cadena de valor de flores. Muestra de tipos de actividades financiadas:

Compra y distribución de kits de salud y seguridad (barriles de agua, pistolas de temperatura, mascarillas y jabón).
Organizar visitas de sensibilización y capacitación en salud y seguridad; Desarrollar carteles y marcas para la sensibilización COVID de las comunidades. Establecer un comité de sensibilización para productores y trabajadores.
Compra de paquetes de alimentos. Sudáfrica es el único país en África que experimenta un bloqueo total en África con trabajadores confinados en comunidades agrícolas. El acceso a los alimentos es un desafío y algunas granjas están comprando alimentos y deduciendo lo mismo de los salarios de los trabajadores.
Sensibilización a través de los medios de comunicación, charlas de radio durante tres meses, mensajes de spot de radio, publicidad impresa, materiales educativos, información de carteles, folletos y pancartas.
Continua sensibilización y capacitación a los productores sobre el control de calidad de la hoja verde contra COVID-19 utilizando sistemas de megafonía y medidas preventivas.
Proporcionar instalaciones saludables a las sociedades para su micro estación de lavado. Educar a los productores y trabajadores sobre la estrategia del gobierno en Covid-19.
Comprar tanques de agua para tres centros de compra y dos para las fábricas; Esto es principalmente para sensibilizar a la comunidad sobre la necesidad de lavarse las manos regularmente.

NAPP
263 Organizaciones Productoras en la región se beneficiaron del apoyo financiero para sus tarifas de certificación Fairtrade que aseguraron liquidez para cubrir los costes operativos de sus negocios durante estos tiempos apremiantes.

Actualización Fondos Fairtrade de Ayuda a Productores

Thu, 16 Jul 2020 09:54:00 +0100

Leer más... Actualización Fondos Fairtrade de Ayuda a Productores

El 74% de los fondos han respaldado el aumento de los costes de producción y el suministro de materiales de bioseguridad en las Organizaciones Productoras
El 63% de las solicitudes recibidas fueron de Organizaciones Productoras ubicadas en la región andina, una de las más afectadas por la pandemia.

Compra y distribución de kits de salud y seguridad (barriles de agua, pistolas de temperatura, mascarillas y jabón).
Organizar visitas de sensibilización y capacitación en salud y seguridad; Desarrollar carteles y marcas para la sensibilización COVID de las comunidades. Establecer un comité de sensibilización para productores y trabajadores.
Compra de paquetes de alimentos. Sudáfrica es el único país en África que experimenta un bloqueo total en África con trabajadores confinados en comunidades agrícolas. El acceso a los alimentos es un desafío y algunas granjas están comprando alimentos y deduciendo lo mismo de los salarios de los trabajadores.
Sensibilización a través de los medios de comunicación, charlas de radio durante tres meses, mensajes de spot de radio, publicidad impresa, materiales educativos, información de carteles, folletos y pancartas.
Continua sensibilización y capacitación a los productores sobre el control de calidad de la hoja verde contra COVID-19 utilizando sistemas de megafonía y medidas preventivas.
Proporcionar instalaciones saludables a las sociedades para su micro estación de lavado. Educar a los productores y trabajadores sobre la estrategia del gobierno en Covid-19.
Comprar tanques de agua para tres centros de compra y dos para las fábricas; Esto es principalmente para sensibilizar a la comunidad sobre la necesidad de lavarse las manos regularmente.