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Bebida vegetal Choco Masala Chai


La receta Fairtrade seleccionada de nuestro #RecetaFairtradeChallenge está propuesta por La Ojinegra y realizada con alimentos de Comercio Justo y del Mercado Agronorte de Teruel.


Ingredientes para elaborar la bebida vegetal de nueces casera:
150 gr de nueces crudas descacarilladas (en remojo 10/12horas)
900 ml de agua filtrada o embotallada
Pizca de sal

 
Ingredientes bebida Choco Masala Chai:
750 ml bebida de nueces
6-8 dátiles Comercio Justo
Cacao en polvo*
2 sobres de té Chai (canela, cardamomo, calvo, pimienta, jengibre, anís)*

 
*Ingredientes Fairtrade

                                                      RECETA/ FOTOGRAFÍAS: LA OJINEGRA

Elaboración de bebida vegetal de nueces casera:
 
1. Una vez pasado el tiempo de las nueces en remojo, lavarlas con abundante agua y ponerlas en el vaso de la batidora
 
2. Juntar con el agua y batir hasta que queden bien trituradas
 
3. En un bol tener una bolsa de filtrado y volcar el contenido de la batidora hasta quedarnos solo con la pulpa
 
4. Poner la bebida vegetal en una botella de cristal y guardarla el nevera durante tres días
 

 
Elaboración de bebida Choco Masala Chai:
 
1. Infusionar la bebida de nueces con las especias
 
2. Poner la bebida vegetal de nueces en la batidora junto con los dátiles y triturar
 
3. Espolvorear chocolate en polvo

 
Toque Fairtrade: Le puedes añadir hielos para combatir el calor, además de un toque de canela o agave para darle un toque aún más dulce.
 
Este verano lleva un estilo de vida Fairtrade poniendo en tus recetas ingredientes con nuestro sello Fairtrade.
 
¡Disfruta del verano de la forma más justa y responsable!

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