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Snack de yogur congelado, cacao y banana


Empecemos el año con una receta fresquita, para seguir disfrutando del dulce pero sin excesos.

Ingredientes
  • 500g o 2 tazas de yogur griego
  • 2 cucharadas de miel*
  • 4 cucharadas de cacao puro en polvo*
  • 2 bananas*
*Fairtrade

Preparación
1. Mezcle el yogur, la miel y el cacao en polvo en un tazón hasta que quede bien combinado.
2. Corte el plátano en rodajas finas.
3. Coloque en una fuente honda papel de horno y vierta la mitad de la mezcla del yogur con la miel y el cacao en una bandeja, entonces coloque una capa con trozos de la banana, vierta encima de esta capa de banana el resto de la mezcla con el yogur.
4. Congele por 2 a 3 horas o durante la noche hasta que quede sólido.
5. Sáquelo del congelador y con un cuchillo afilado córtelo en trozos.
6. Sirva inmediatamente o ponga los trozos cortados en una bolsa para congelar y guarde en el congelador, dura hasta 2 meses.
 

Receta original de My Fussy Eater.

 

01/01/2018
Laura Perona
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