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En el marco del Mes FAIRTRADE - Starbucks se une a la campaña de Comercio Justo invitando a reflexionar sobre las condiciones de producción y venta del café


Starbucks España facilita información con el lema “Comparte Café del Bueno” en todos sus establecimientos e invita a catas en los establecimientos de Madrid

Madrid, 13 de Octubre, 2010 – Bajo el lema “Comparte Café del Bueno”, Starbucks y la Asociación del Sello Fairtrade-Comercio Justo invitan a la ciudadanía a reflexionar sobre las condiciones de producción y venta del café. El objetivo de la campaña “Mes Fairtrade” que se celebrará durante todo el mes de octubre, es dar a conocer la idea del Comercio Justo que supone esfuerzos de parte de compañías y miembros de la Asociación para hacer posible que aquello que compramos y consumimos sea bueno no sólo en términos de calidad, sino también para aquellos que viven de su producción y venta.

“En Starbucks apoyamos el Comercio Justo porque estamos convencidos de que la ética y la calidad son una mezcla perfecta
”, comenta Álvaro Salafranca, Consejero Delegado de Starbucks España y Portugal. “Por esto mismo no nos limitamos a comprar café de Comercio Justo sino que además nos implicamos directamente en la relación con los caficultores desde el país de origen, con el fin de crear una colaboración constructiva basada en el mutuo respeto y aprendizaje que beneficien a todos los involucrados en esta asociación”.

El compromiso de Starbucks con el Comercio Justo no es puntual; desde Marzo de 2010 todas las bebidas de café de Starbucks se realizan con café procedente de Comercio Justo certificado. “Participamos con mucho entusiasmo en la campaña “Mes Fairtrade” para que cada vez más personas tomen conciencia de los beneficios que tiene el Comercio Justo para productores y consumidores: ética, transparencia y calidad”, prosigue Salafranca.

En concreto, Starbucks apoya la campaña “Mes Fairtrade” mediante la realización de catas de Café del Bueno el día 23 de Octubre por la tarde en varios de sus establecimientos en Madrid. Concretamente en las tiendas situadas en:
  •  Gran Vía, 30
  •  Gran Vía, 58
  • Plaza de Callao, 4
  •  Plaza de España (Gran Vía 73)
  • Arenal, 14
  •  Alcala, 21
Además, durante el mes de la campaña todos los establecimientos contarán con una cartelería especial y diverso material informativo. “El compromiso y la constancia de Starbucks en su apuesta por los productos de Comercio Justo son motivo de alegría para la certificación Fairtrade”, explica Pablo Cabrera, Director de la Asociación del Sello Fairtrade-Comercio Justo.

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Más Información:
Sobre Starbucks:
Verónica Barranco / Andrea Acha
Edelman Spain
[email protected]
[email protected]
91 556 01 54

Sobre el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo:
Gudrun Schlöpker
Asociación Sello FAIRTRADE-Comercio Justo
[email protected]
91 543 33 99 // 649 99 47 28

Sobre el Sello FAIRTRADE-Comercio Justo
FAIRTRADE-Comercio Justo es el Sello que garantiza al consumidor que el producto que lo lleva ha sido elaborado y comercializado siguiendo los estándares internacionales de Comercio Justo. Es decir, que el producto cumple unos estándares sociales y en su elaboración se ha cuidado el medio ambiente.
Los productores que elaboran los productos FAIRTRADE-Comercio Justo están organizados en cooperativas o sindicatos y fomentan, con su labor, el desarrollo de toda su comunidad. Las empresas y entidades que compran los productos FAIRTRADE-Comercio Justo pagan por ellos un precio justo, es decir un precio que cubre en todo momento el coste de la producción y que permite a los productores vivir dignamente de su trabajo. Además, por cada kilo de productos de Comercio Justo los productores reciben una aportación adicional, la llamada prima de Comercio Justo que se destina a proyectos sociales y de desarrollo de la comunidad productora.
En España la Asociación del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo es la entidad que otorga el derecho para el uso de este Sello internacional y vela por su correcta utilización. www.sellocomerciojusto.org.
La asociación forma junto con otras 21 asociaciones del Sello y tres redes de productores a FLO International, desde dónde se elaboran los estándares Fairtrade: www.fairtrade.net y www.sellocomerciojusto.org

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Sobre Starbucks
Starbucks Coffee Company ha estado comprometida desde su fundación en 1971 con trabajar con el abastecimiento de materia prima de un modo ético y la producción del mejor café arábica del mundo. Hoy en día, con tiendas en todo el mundo, la compañía es el primer tostador y distribuidor de café en el mundo. Gracias a su compromiso con la excelencia, Starbucks Coffee Company ofrece una experiencia gratificante, que enriquece la vida de la gente taza a taza. Para compartir esta experiencia, acércate a www.starbucks.com.

Sobre Starbucks Shared Planet
Starbucks Shared Planet es el compromiso de Starbucks de hacer negocios de forma responsable y sostenible. Desde la forma en que la empresa compra el café hasta la reducción de su huella medioambiental, y la involucración en comunidades locales.
Los principios de Starbucks correspondientes al origen ético del café, dentro del programa Starbucks Shared Planet, incluyen criterios específicos que se refieren a cuestiones de transparencia económica, social y medioambiental que son claves para la estabilidad financiera y la salud a largo plazo de los caficultores y sus granjas. Lanzados en 2004, los principios Starbucks de origen ético se desarrollaron en colaboración con Conservation International. (CI). Se evalúan más de 200 indicadores de la mano de inspectores independientes bajo la supervisión de SCS (Sistemas de Certificación Científica). Sólo durante el año pasado, nuestros principios para café de origen ético influyeron en más de un millón de caficultores y trabajadores. Para más información, ver www.starbucks.com/sharedplanet.

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