El Comité de Control, órgano independiente dentro de la Asociación, recibe las solicitudes de las empresas españolas que desean ser usuarias del Sello FAIRTRADE para alguno de sus productos, estudia cada caso, y toma la decisión última sobre su aceptación, denegación o solicitud de más información si así lo estima oportuno. Además, deberá aprobar o no la renovación de la licencia de forma anual.

Para tomar sus decisiones, al inicio de la actividad o en el momento de la renovación, cuenta con un informe de cada solicitante fruto del estudio previo sobre la empresa que ha realizado la auditora FLO-Cert y el responsable de marketing de la Asociación.

El Comité tendrá en  cuenta aspectos generales del comportamiento empresarial de las compañías, asegurando que no se den claras incoherencias con respecto a los principio del Comercio Justo.
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