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01/03/2016 - Pan de quinua
Si eres amante del pan y del Comercio Justo, tienes que probar esta receta deliciosamente justa: pan de quinua con harina de espelta integral.
01/11/2015 - Recetas taller de cocina Mes Fairtrade 2015
El martes 20 de octubre del 2015 se organizó como parte de la celebración del Mes Fairtrade un taller de cocina justa en la escula Food and Fun con sede en Valencia impartido por el chef Lluís Penyafort. El menú se centró en los ingredientes de Comercio Justo, especialmente en la quinua cocinando un tabulé templando.
01/10/2015 - Quinua para desayunar
Este mes de octubre en el que empieza a refrescar te recomendamos este desayuno calentito como sustituto de las típicas gachas de avena pues es más ligero y nutritivo ya que se sustituye la avena por la quinua.
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