Ingredientes de la receta:
1 kilo de tomates maduros
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta al gusto*
1 cucharadita de cúrcuma molida*
1 cucharadita de curry en polvo*
*Ingredientes Fairtrade
RECETA: FAIRTRADE/ FOTOGRAFÍA RECETA: FREEPIK
Elaboración de la receta:
Toque Fairtrade: Lo puedes acompañar con una cerveza bien fresquita certificada con sello Fairtrade.
1 kilo de tomates maduros
1 pimiento verde
1 pepino
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Pimienta al gusto*
1 cucharadita de cúrcuma molida*
1 cucharadita de curry en polvo*
*Ingredientes Fairtrade
RECETA: FAIRTRADE/ FOTOGRAFÍA RECETA: FREEPIK
Elaboración de la receta:
- Lavar muy bien los tomates y el pimiento ya que los vamos a triturar con piel.
- Poner en el vaso de la batidora todas las verduras troceadas y la cebolleta pelada y en cuartos.
- Añadir la sal y el vinagre, triturar todo durante varios minutos hasta obtener una crema muy fina.
- Echar la pimienta al gusto, una cucharadita de cúrcuma y otra de curry.
- Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y mezclar de nuevo.
- Se puede servir así o si lo queréis más líquido, añadir agua y mezclar todo de nuevo.
- Guardar en el frigorífico y dejar que se enfríe.
- Mezclar de nuevo a la hora de servir.
Toque Fairtrade: Lo puedes acompañar con una cerveza bien fresquita certificada con sello Fairtrade.
¡Disfruta de un verano increíble con todas las variedades Fairtrade!