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Risotto de champiñones


Inmersos en el ecuador del otoño y terminando nuestro #MesFairtrade os invitamos a descubrir una sabrosa y otoñal receta con arroz Fairtrade.


Ingredientes de la receta:
180 gramos arroz*
Pimiento verde
Pimiento rojo
500 gramos champiñones
Ajo
Caldo de verduras casero
Pimienta*
Sal

 
*Ingredientes Fairtrade


                                                                              RECETA: FAIRTRADE/ FOTOGRAFÍAS: FOODIES FEED

                                      
Elaboración de la receta:
1. Comenzar pochando los pimientos con el ajo a fuego lento

2. Agregar los champiñones laminados

3. Rehogar unos diez minutos y salpimentar

4. Incorporar el arroz


5. Agregar el caldo de verduras poco a poco hasta que quede cremoso y se haya cocinado el arroz

Toque Fairtrade: Puedes añadir un toque extra de especias como pimienta, perejil o albahaca, y si son Fairtrade, estarás aportando una dosis más de justicia y felicidad.
 
¡Lleva un #FairtradeLifestyle!

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